元社員の仕事場である養豚場を見てきました。
堆肥のための施設です。最近導入したとのこと。
こうしてＨＣなどでも販売しているそうです。
ここは排泄物の処理施設。豚の尿を浄化して地面に返しています。
あまり臭くないのに驚きました。
芝生が綺麗に敷かれています。
いよいよ豚舎です。
成長過程に合わせて豚舎も変わるようです。
このスペースの掃除が大切な仕事のようです。
種豚です。元社員の一番のお気に入りの種豚だそうです。
こんな道具で人工授精を一部取り入れているそうです。
やはり人工授精の方が効率がよいようです。
生まれたばかりの子豚です。かわいいですね。
豚は子豚に限らず、結構かわいい目をしています。
母豚の記録です。こうして１頭ずつ管理がされています。
日々心動かされたことを記していきます
SECRET: 0
PASS:
タイトル : 小林市訪問③
小林市訪問② お住まいにもお邪魔しました。 農村に邸宅。といった感じです。 ２階のベランダからは霧島連山が見えます。 時卵の卵焼きです。黄色が濃い卵焼き、味も濃厚でした。 豚もいただきました。 こちらはソテー。脂に味がある。湯がいた豚です。 こちらもおいしかったです。 ちなみにこのあと、 豚の脂肪を角切りにしていれたチャーハンをいただきました。 うまみのある脂身、しかもあっさりしたお味で、 既に腹十分目でしたが、いただいちゃいました。 豚三昧の一日でした。… more