店に入るとテーブルにまな板と包丁、そして一味唐辛子。
一体どんなものが出てくるかというと・・・
でんがく。
ホルモンのスープです。
シンプルな味て美味しい。
すると次の料理の準備。
小皿にタレが注がれます。
＊手タレは、エヌテックの松下さん。
昨年9月以来ですが、とてもスレンダーになられました
ホルモンの天ぷら。
いろいろな種類があるんですが、どれも美味しくいただきました。
こちらも癖になる味です。
ビールに合いそうです（笑）。
野坂さんは20年以上通っていらっしゃるお店だそうです。
ごちそうさまでした。