キムチチャーハン

久しぶりに小学校の給食を食べる機会がありました。
その日のメニューは人気のキムチチャーハン。
＊この小学校ではリクエスト給食第3位だそうです

美味しくいただきました。（ちょっと量が多かったかな）

栄養士さんが子どもたちのために作成する解説文もいただきました。
キムチは乳酸菌が活躍していること。
日本のつけもとの違って、洗わずに食べるので、効率よく栄養分が取れること。
絞り汁をごはんに入れて炊いていること。

ただ食べるだけでないところも給食の良いところですね。