＆リブラン

二段のそばの段位を持つお二人。美味しくいただきました。
久しぶりにそばをたらふくいただきました。

このそば粉と水を混ぜる作業がポイント。
そばと対話ができるようになれば、一人前ということのようです。

持参した天壽、とても好評でした。