自家焙煎珈琲 水工社

板橋区立中根橋小学校の目の前にある水工社

自家焙煎珈琲店。生豆も販売しています。
こちらはご主人お手製の焙煎機。なかなか良く考えられているようです。
焙煎のコツをいろいろ伺いました。なかなか奥が深そうです。
自宅で焙煎して珈琲を飲むようになるとスタバの珈琲が飲めなくなりますね。

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